Producenci
Promocje
Olejek 10% CBD 10ML CIBDOL
Olejek 10% CBD 10ML CIBDOL
390,00 zł 330,00 zł
szt.
Olejek 10% CBD NATURALNY CO2 10ML
Olejek 10% CBD NATURALNY CO2 10ML
299,90 zł 239,90 zł
szt.
Olejek 10% CBD NATURALNY CO2 30ML
Olejek 10% CBD NATURALNY CO2 30ML
679,90 zł 589,90 zł
szt.
Susz konopny ”Amnesia” 4,2g [3,74-5,40% CBD]
Susz konopny ”Amnesia” 4,2g [3,74-5,40% CBD]
168,00 zł 147,00 zł
szt.
Susz konopny ”Lemon Haze” 4,20g [2,15-3,38% CBD]
Susz konopny ”Lemon Haze” 4,20g [2,15-3,38% CBD]
168,00 zł 140,00 zł
szt.

Nasiona konopii jak jeść? (siemię konopne) - przepisy, właściwości, dawkowanie

0

Spis treści:



Czym jest konopia siewna?

Konopia siewna inaczej (Cannabis Sativa) wywodzi się z Azji Środkowej. Jej prozdrowotne właściwości są znane od ponad 3000 lat. Najcenniejsze dla zdrowia są niełuskane nasiona konopi siewnej, zalicza się je do tzw. super-żywności ze względu na ogromną ilość składników odżywczych. Nie należy mylić jej z nasionami konopi indyjskiej. W porównaniu z łuskanymi nasionami ma w sobie zdecydowanie większą ilość składników odżywczych i błonnika. Konopia siewna jest doskonałym źródłem białka, dobrego dla naszego zdrowia, oraz nienasyconych kwasów tłuszczowych omega 3-6-9 w odpowiednich proporcjach, a także witamin i składników mineralnych. Jest szczególnie zalecana jako uzupełnienie diety dla wegetarian, wegan i sportowców, oraz osób mających alergię na orzechy. Jak jeść nasiona konopi? Sposobów na to jest mnóstwo. Jest jednym z tych produktów, który z łatwością można dodać do różnych potraw, nawet jeśli nie lubimy gotować. Może być użyta np. jako oryginalna i smaczna posypka do potraw. Dużą zaletą takiego rozwiązania jest to, nie trzeba już szukać żadnych przepisów. Nasiona konopi siewnych mają zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym oraz farmaceutycznym.

Właściwości prozdrowotne nasion konopi siewnej

Nasiona konopi siewnych charakteryzują się idealny dla zdrowia człowieka stosunkiem kwasów tłuszczowych omega-6 do omega-3 (3:1), które nie są syntezowane przez nasz organizm, dlatego muszą być dostarczone razem z pożywieniem. Odpowiednie proporcje są bardzo ważne, ponieważ kwasy omega-6 w dużej ilości mają działanie prozapalne, natomiast kwasy omega-3 przeciwzapalne. Za duża ilość kwasów omega-6 w porównaniu do omega-3 zwiększa ryzyko powstania stanów zapalnych w organizmie, co w konsekwencji może doprowadzić m.in. zapalenia stawów, cukrzycy, a nawet nadciśnienia tętniczego. Kwasy tłuszczowe przyjmowane w odpowiednich proporcjach pomagają zmniejszyć ryzyko zawału serca, obniżają ciśnienie krwi, powstawania zakrzepów, znacznie obniżają poziom cholesterolu we krwi. Nasiona konopi nie bez powodu są nazywane super żywnością. Nasiona te zawierają 9 bardzo ważnych aminokwasów, dzięki którym są doskonałym źródłem białka, które jest zdecydowanie lepiej przyswajalne przez organizm, niż białko pochodzące z produktów sojowych. Spożywanie nasion konopi nie powoduje uczucia ciężkości. Oprócz kwasów tłuszczowych i białka nasiona konopi są bogatym źródłem witaminy E, która zwiększa witalność i pozwala zachować młodość. Witamina E jest naturalnym przeciwutleniacz, który neutralizuje działanie wolnych rodników przyczynia się też do zachowania pięknego i młodego wyglądu oraz dobrego stanu zdrowia. Nasiona konopi są również bogate w minerały takie, jak np. żelazo, fosfor, wapń, magnez. Dzięki temu idealnie uzupełnia niedoborów tych pierwiastków oraz pozytywnie wpływają na stan i funkcjonowanie organizmu człowieka. Dzięki zawartość cynku wspiera naszą naturalną odporność, a także zapewnia zdrowy wygląd włosów, skóry i paznokci. Duża zawartość błonnika osiągana, gdy regularne spożywamy nasion konopi pozytywnie wpływa na nasz układ pokarmowy, wspomaga trawienie. Spożywanie nasion jest zalecane osobom, które chcą schudnąć, ponieważ konopia siewna wspiera proces odchudzania. Warto wzbogacić swoją dietę o nasiona konopi.

Komu w szczególności zalecane jest siemię konopne?

Siemię konopne powinno na stałe zagościć w diecie każdego z nas. Jest ono smaczne, ale przede wszystkim zdrowe. Za jego regularnym spożywaniem przemawiają wyżej opisane właściwość prozdrowotne tego produktu spożywczego. Istnieje jednak grupa osób, która w szczególności powinna wprowadzić konopie siewną do swojego codziennego jadłospisu.

Siemię konopne jest szczególnie polecane dla osób, które chcą:

  • uzupełnić niedobory witamin i minerałów;
  • obniżyć poziom cholesterolu we krwi;
  • dostarczyć organizmowi odpowiedniej ilości białka np. wegetarianie, weganie, sportowcy;
  • zapewnić sobie odpowiednią ilość kwasów omega-3 i omega-6 w diecie;
  • w naturalny sposób poprawić swoją odporność;
  • zachować zdrowy, młody wygląd skóry;
  • wzmocnić włosy i paznokcie;
  • chronić swój organizm przed chorobami serca i układu krwionośnego lub są po zawale serca;
  • odchudzić się;
  • zachować dobre samopoczucie.

Jak jeść nasiona konopi?

Nasiona konopi mogą mieć różną formę, możemy je kupić w postaci łuskanej, niełuskanej oraz zmielonej (siemię konopne). Nasiona konopi łuskane mają w sobie dużą zawartość białka i tłuszczów. Niełuskane charakteryzują się większą zawartością błonnika pokarmowego, ta forma konopi jest szczególnie polecana przez dietetyków. W ich smaku wyczuwalny jest lekko orzechowy posmak. Bez względu na formę nasion konopi łuskane czy też niełuskane, z powodzeniem możemy dodawać je do wielu potraw. Doskonale sprawdzają się np. jako dodatek do: pieczywa, warzywnych sałatek, jogurtu naturalnego, musil, płatków śniadaniowych, deserów. Nasiona konopi łuskanej świetnie sprawdzą się w koktajlach, są też znakomitą samodzielną przekąską. W Internecie znajdziesz mnóstwo przepisów na owsianki, koktajle, ciasteczka, sałatki, batony, sosy do sałatek. Nasiona konopi można również użyć jako bazę do hummusu i past kanapkowych. Ze względu na zawartość kwasów Omega-6 i Omega-3 najlepiej jest je spożywać na surowo.

Nasiona konopi dawkowanie i przechowywanie

Dziennie zaleca się przyjmować maksymalnie 2-3 łyżki nasion konopi. Najlepiej jest je przechowywać w szczelnie zamkniętym opakowaniu, w miejscu suchym, w temperaturze do 20st. C, z dala od promieni słonecznych.

Przepisy z wykorzystaniem nasion konopi

Nasiona konopi bardzo łatwo wprowadzić do codziennej diety. Możliwości jest wiele. Pierwszy przepis to prawdziwy hit !

  1. Mleko roślinne z konopi

Możemy je oczywiście kupić w sklepie, chcemy jednak zachęcić do przygotowania go w domu. Domowe mleko roślinne jest zawsze świeże, nie zawiera żadnych niepożądanych dodatków i konserwantów. Można również kontrolować jakość składników, jak również smak i konsystencję.

Składniki: ½ szklanki łuskanych nasion konopi, 1,5 szklanki wody mineralnej, 2 daktyle lub 1-2 łyżek łyżki syropu klonowego, laska wanilii, szczypta soli.

Wykonanie: wyrzuć wszystkie składniki do blendera i miksuj tak długo aż idealnie się połączą. Następnie przygotuj gazę lub gęste sitko, należy odcedzić mleko i gotowe. Tak przygotowane mleko można przechowywać w szczelnie zamkniętym słoju w lodówce przez około dwa dni.

Mleko z konopi jest mało popularne w porównaniu z mlekiem migdałowym czy sojowym, ale ze względu na swoją wartość odżywczą zyskuje coraz więcej zwolenników. Mleko konopne to źródło minerałów i witamin łatwo przyswajalnych dla organizmu, wspiera serce i jest idealne dla pięknej skóry. Stanowi alternatywę dla mleka krowiego oraz innych mlek roślinnych jak np. mleko migdałowe czy sojowe.

  1. Koktajl odżywczy z nasionami konopii

Składniki: 1 szklanka mleczka migdałowego lub kokosowego,

1 banan, 1 jabłko, 1-2 łyżki łuskanych konopi siewnych,

1 łyżeczka nasion chia (czarnych lub białych), pęczek świeżej pietruszki

1 garść świeżego szpinaku, 1 awokado, sok z ½ cytryny,4-5 kostek lodu.

Wykonanie: Zmiksuj wszystkie składniki. Możesz także dodać swoje ulubione składniki.

  1. Czekoladowe masło z nasion konopi

(przepis na jedną porcję)

Składniki: 2 łyżki nasion konopi

½ łyżki kakao

1łyżeczki miodu lub syropu klonowego

1 łyżki wody

Wykonanie: Zmiksuj wszystkie składniki, powoli dodawaj kakao.

  1. 4.Propozycje na obiad. Zupa z awokado z nasionami konopi

(przepis na jedną porcję)

Składniki: ½ litra bulionu, ½ szklanki śmietanki 30%, 2 ząbki czosnku, 2-3 łyżki ziaren konopi, awokado, sól i pieprz, inne przyprawy wedle uznania.

Wykonanie: Do garnka wlej bulion oraz słodką śmietankę, obierz awokado, pokrój w kosteczkę i przetrzyj widelcem na gładką masę. Bulion podgrzej, ale nie zagotuj. Dodaj awokado, przeciśnięty czosnek, sól, pieprz oraz połowę nasion. Podgrzej na małym ogniu, a potem zblenduj do uzyskania jednolitej konsystencji. Na koniec posyp resztę nasion.

Gdzie można kupić siemię konopne?

Nasiona konopi siewnej możemy bez trudu kupić m. in. w sklepach internetowych ze zdrową żywnością, stacjonarnych sklepach tego typu. Znajdziemy jest również w niektórych supermarketach, na dziale z produktami bio. Najlepsze ceny i jakość produktu zapewnia Sklep Konopny.

Komentarze do wpisu (0)

do góry
Sklep jest w trybie podglądu
Pokaż pełną wersję strony
Sklep internetowy Shoper.pl